Makanan Yang Tidak Boleh Dimakan Bareng Pepaya: Daftar Lengkapnya!

UBINews - Buah pepaya memiliki rasa yang manis dan segar sehingga enak dimakan serta kaya nutrisi bermanfaat bagi tubuh.

Dikutip dari Medical News Today (25/4/2024) Pepaya kaya akan zat gizi seperti vitamin A, B, C, dan K, asam folat, magnesium, serat, tembaga, protein, antioksidan, serta potasium.

Kandungan itu membuat pepaya bermanfaat mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, kanker, asma, serta menjaga kesehatan pencernaan, rambut, tulang, dan penglihatan.

Meski begitu, ternyata ada beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan pepaya. Sebab, ada risiko kombinasi tersebut bisa menganggu kesehatan.

Makanan-minuman jangan dikombinasi pepaya

Berikut beberapa jenis makanan dan minuman yang harus dijauhkan saat mengkonsumsi pepaya.

Sebagai catatan, kombinasi makanan dan minuman ini boleh saja dikonsumsi namun dianjurkan dalam porsi kecil dan tidak terus-menerus.

Pepaya muda dan matang

Dikutip dari Times of India (22/7/2024), Pepaya matang dengan warna oranye kemerahan lebih baik tidak dikonsumsi bersamaan dengan pepaya hijau atau belum masak.

Karena itu, pepaya mentah memiliki kadar lateks yang lebih tinggi sehingga bisa menimbulkan iritasi di tenggorokan dan mulut.

Makanan fermentasi

Makanan yang difermentasikan seperti asinan kubis, kimchi, atau acar lebih baik tidak dimakan bersamaan dengan buah pepaya.

Itu terjadi karena makanan fermentasi memiliki kandungan probiotik serta enzim yang bakal bertemu dengan enzim pada buah pepaya. Campuran tersebut dapat mengacaukan proses pencernaan atau menimbulkan masalah di saluran pencernaan.

Susu dan olahannya

Pepaya juga mengandung enzim seperti Papain dan Chymopapain yang mengentalkan susu dan memengaruhi pencernaan produk olahan susu.

Oleh karena itu, mengonsumsi banyak pepaya dengan susu atau yogurt bisa membuat perut kembung, bergas, atau tidak nyaman.

Makanan berprotein tinggi

Papain dalam pepaya dapat memecah protein, yang bisa menghambat penyerapan nutrisi dari makanan kaya protein.

Sehingga hindari makan pepaya dengan daging, ikan, atau tahu dalam jumlah banyak untuk mencegah masalah pencernaan.

Makanan berlemak

Berikutnya, pepaya yang kurang lemak idealnya tidak dikonsumsi bersamaan dengan makanan bernilai lemak tinggi seperti hidangan goreng, daging berlemak, atau saus krim.

Campuran tersebut dapat mengakibatkan bengkak perut atau masalah pada sistem pencernaan akibat variasi kadar lemak dengan buah-buahan.

Makanan berminyak

Papaya sebaiknya dihindari untuk dimakan bersamaan dengan makanan berminyak atau gorengan karena dapat menghambat proses pencernaan dan menyebabkan perut buncit serta timbulnya gas.

Enzim pada buah paprika yang memecah protein dan lemak dapat mengacaukan sistem pencernaan dan menyebabkan ketidaknyamanan di perut. Bahkan, kandungan lemaknya bisa mencegah tubuh menyerap nutrisi dari buah tersebut dengan efisien.

Makanan pedas

Bukan hanya itu saja, makanan berbumbu pedas dapat menyebabkan iritasi pada dinding perut. Apalagi jika dikombinasikan dengan pepaya, kondisi ini bisa membuat sistem pencernaan individu yang memiliki ketahanan rendah menjadi lebih buruk.

Memakan makanan pedas bersama pepaya bisa mengganggu sistem pencernaan dan menambah parah masalah pada saluran cerna.

Pepaya juga mengandung enzim papain Yang membuat kondisi menjadi lebih buruk adalah sensasi kepanasan dan iritasi yang disebabkan oleh konsumsi makanan pedas. Gabungan faktor-faktor tersebut bisa mengakibatkankram perut, heartburn, atau refluks asam.

Produk kedelai

Produk berbahan dasar kedelai seperti susu atau tahu memiliki kandungan zat yang dapat mencegah penyerapan beberapa nutrisi pada buah pepaya. Hal ini memberikan dampak terhadap proses pencernaannya.

Teh

Makan pepaya dan minum teh, terutama teh hitam atau hijau, dapat  menganggu pencernaan. Senyawa papain di dalam pepaya berbaur dengan tanin serta kafein yang terkandung di dalam teh.

Tannin dapat menahan kegiatan enzim pencernaan yang akibatnya berkurang efisiensinya saat mencerna makanan bila dimakan secara bersamaan.

Meskipun kafein dapat memperparah kondisi gastrointestinal seperti refluks asam atau iritasi usus pada individu yang rentan.

Buah jeruk

Jeruk serta pepaya sama-sama kaya akan vitamin C. Namun, kombinasi kedua jenis buah tersebut bisa menghasilkan efek asam atau rasa panas di bagian atas lambung, yaitu mual, perut sakit, ketidaknyamanan, bahkan dapat memicu diare secara tiba-tiba bagi sebagian orang. Oleh karena itu, lebih baik untuk mencicipi dua macam buah segar ini secara berbeda waktu.

Anggur

Anggur mengandung antioksidan, vitamin, serta mineral. Akan tetapi, semua jenis anggur sebaiknya tidak dikonsumsi bersama pepaya, menurut laporan tersebut. Times Now News (4/7/2024).

Karena anggur mengandung asam yang cukup tinggi sehingga dapat memicu ketidaknyamanan pada perut. Oleh karena itu, lebih baik dua jenis buah ini dikonsumsi secara berbeda agar bisa mendapatkan keuntungan bagi kesehatan dengan optimal.

Telur

Makanan yang tinggi akan protein seperti telur serta buah-buahan sebaiknya tidak dimakan secara bersamaan dengan pepaya. Telur memiliki kadar protein dan omega-3 yang tinggi, sementara itu pepaya dipenuhi dengan banyak enzim. papain .

Pada kondisi saat ini, mengonsumsi telur dan buah secara bersama-sama bisa menimbulkan beberapa permasalahan seperti ketidaknyamanan pada sistem pencernaan, rasa ingin muntah, kesulitan BAB, serta mungkin juga akan membawa risiko untuk muntah.

Ikan

Protein tinggi makanan lain yang tidak boleh dikonsumsi bersama pepaya antara lain ikan, demikian dilaporkan. On Manorama (28/6/2023).

Sebab, kombinasi ini dapat menyebabkan reaksi alergi sebagian orang. Gejala sindrom ini berupa gatal-gatal dan kesulitan bernapas. Mereka yang alergi makanan laut harus menghindari makan ikan dengan pepaya.