4 Golongan Orang Harus Berhati-hati dalam Memakan Telur

UbiNews - Telur merupakan salah satu pangan bernutrisi yang memiliki berbagai keuntungan untuk kesejahteraan tubuh. Kandungannya melimpah vitamin, mineral, antioksidan, protein, serta lemak.

Telur bulat sempurna merupakan salah satu makanan terkaya gizinya di planet ini, menyediakan sejumlah kecil hampir setiap nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.

Telur kaya akan omega-3 memiliki jumlah nutrisi tertentu yang lebih tinggi serta lebih banyak vitamin A dan E.

Akan tetapi, apabila dikonsumsi dalam jumlah berlebih, telur malah dapat menyebabkan dampak negatif pada kesehatan tubuh. Hal ini terutama berlaku bagi sebagian orang yang memiliki kondisi medis tertentu.

Berikut ini merupakan beberapa golongan individu yang disarankan untuk tidak mengkonsumsi telur dalam jumlah berlebihan:

1. Penderita penyakit jantung

Penelitian menemukan kaitan antara mengonsumsi telur dan peningkatan risiko penyakit jantung.

Dikutip dari laman British Heart Foundation , sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang makan lebih banyak telur memiliki risiko lebih besar terkena penyakit jantung karena kandungan kolesterol di dalamnya.

Namun begitu, jenis studi seperti itu hanya mampu mengindikasikan adanya hubungannya saja, bukan menyebabkan dampaknya.

Konsumsi berlebihan kolesterol, lemak jenuh, serta lemak trans dari segala sumber bisa menaikkan tingkat kolesterol dalam darah, terutama kolesterol buruk tersebut lantas memperbesar kemungkinan terserang penyakit jantung.

2. Seseorang yang memiliki kadar kolesterol tinggi

Dilansir dari laman Healthline, penelitian telah mengamati hubungan antara asupan telur, kadar kolesterol, dan risiko penyakit kronis dan kematian yang lebih tinggi.

Sebagai contoh, sebuah meta-analisis terkini yang melibatkan 17 percobaan acak kontrol baru-baru ini mengindikasikan bahwa individu dengan pola makan tinggi telur dalam periode panjang cenderung mempunyai tingkat kolesterol lebih tinggi.

Telur memiliki kandungan kolesterol yang tinggi, namun telur tidak sendirian dalam hal mempengaruhi level kolesterol buruk di tubuh.

Penelitian lain juga mengatakan bahwa kaitan negatif dari mengonsumsi telur lebih terlihat jika dimakan bersama makanan berkolesterol tinggi lainnya.

3. Orang dengan berat badan berlebih

Orang yang memiliki berat badan berlebih atau obesitas sebaiknya membatasi konsumsi telur, karena ia termasuk makanan tinggi kalori.

Mengutip laman Cleveland Clinic, Satu butir telur menyediakan sekitar 78 kalori serta 6 gram protein. Mengonsumsi terlalu banyak telur dapat membuat proses mencapai berat badan yang diinginkan menjadi lebih sulit.

Sekilas, jika Anda memakan lebih banyak kalori dibandingkan dengan jumlah yang terbakar selama seharian penuh, hal itu dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Agar bisa menurunkan berat badan yang berlebih serta mencegah kegemukan, lebih baik memilh jenis makanan dengan kandungan kalori rendah.

4. Penderita diabetes

Suatu studi yang dirilis di PubMed Central NIH , meneliti hubungan antara asupan telur dan risiko diabetes tipe 2 dalam dua kelompok prospektif besar.

Hasilnya menunjukkan konsumsi telur dalam jumlah tinggi (setiap hari) dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2 pada pria dan wanita.

Secara keseluruhan, peningkatan risiko diabetes tipe 2 yang diamati dengan konsumsi telur setiap hari dalam studi tersebut meningkatkan kemungkinan efek kesehatan yang tidak diinginkan dengan tingkat konsumsi telur yang tinggi.

Namun, masih dibutuhkan pengakuan lebih lanjut mengenai hasil ini di antara kelompok populasi lain serta pemer examination an terhadap potensi mekanisme biologisnya.