7 Makanan dan Minuman Sahur yang Bisa Bikin Cepat Lapar, Lebih Baik Dihindari

UbiNews - Di awal puasa, umat Muslim disarankan agar makan sahur terlebih dahulu sebelum waktu subuh tiba.

Memakan makanan di waktu sahur bermanfaat untuk menyediakan tenaga bagi tubuh dan membuatnya tetap kuat menjalani puasa sepanjang hari.

Akan tetapi, sejumlah jenis makanan dan minuman malah dapat menimbulkan rasa lapar di dalam perut sehingga gangguan pada ibadah puasa menjadi tidak terelakkan dan kondisi tubuh pun cenderung melemas.

Maka, perlu mengawasi pilihan menu sahur supaya puasa di bulan Ramadhan dapat berlangsung dengan mulus.

Maka, bahan makanan dan minuman apa saja yang sebaiknya dijauhi ketika berbuka puasa?

Makanan serta minuman yang menyebabkan rasa lapar dengan cepat

Beberapa makanan dan minuman yang justru membuat perut semakin lapar, antara lain:

1. Roti putih

Roti putih dibuat dari tepung terigu yang hanya mengambil bagian tertentu dari biji gandum saja.

Karbohidrat sering dijadikan pilihan untuk berbuka puasa sebab kemudahannya serta dapat menimbulkan rasa kenyang dengan cepat.

Namun, dilansir dari Real Simple, Roti putih merupakan jenis karbohidrat sederhana atau olahan dengan kadar serat rendah sehingga tidak memberikan perasaan kenyang yang tahan lama.

Jika ingin sahur dengan roti, sebaiknya pilih roti gandum yang terbuat dari biji gandum utuh.

2. Nasi putih

Makanan nasi dipercaya bisa menyebabkan perut terasa kenyang lebih lama, namun hal itu baru akan efektif pada tipe nasi tertentu saja.

Nasi putih merupakan sebuah contoh dari karbohidrat sederhana yang memiliki kandungan serat rendah.

Sebagai pilihan lainnya, Anda dapat menggantikan nasi putih dengan nasi merah yang kaya akan serat serta nutrisi.

3. Sereal

Makan sahur dengan sereal dan susu malah dapat menyebabkan rasa lapar bertambah. Ini disebabkan oleh kandungan serat, protein, serta kadar lemak yang rendah, bersamaan dengan jumlah gula yang tinggi dalam sereal tersebut.

Apabila tujuannya adalah merasakan rasa kenyang lebih tahan lama, alangkah baiknya memilih sereal berbahan dasar gandum kemudian menambahkan buah kering bersamaan dengan kacang-kacangan.

4. Kue

Makanan yang membuat perut cepat lapar berikutnya adalah kue, karena memiliki indeks glikemik rendah.

Sebagai informasi, indeks glikemik adalah indikator nilai yang mengukur pengaruh makanan terhadap kadar gula darah dalam tubuh.

Berdasarkan penelitian tahun 2013, konsumsi makanan yang memiliki indeks glikemik rendah bisa menginduksi serta memperburuk sensasi lapar.

5. Jus buah

Jus buah alami yang dibuat langsung dari buah segar tanpa penambahan gula menyimpan berbagai zat bergizi seperti vitamin serta mineral.

Akan tetapi, jus buah memiliki jumlah serat, lemak, dan protein yang rendah sehingga kurang mampu memberikan rasa kenyang.

Sebaliknya, meramu buah dalam bentuk smoothie akan jauh lebih baik serta lebih memuaskan daripada hanya membuat jus.

6. Yoghurt rendah lemak

Dikutip dari Web MD Yoghurt dengan lemak rendah biasanya menyertakan penambah pemanis yang dapat menaikkan kadar glukosa dalam darah.

Minimnya jumlah lemak dalam susu cenderung kurang berperan dalam menjaga rasa kenyang lebih lama.

Maka lebih baik memilih yoghurt tanpa gula yang berlemak tinggi dan mengonsumsinya bersamaan dengan granola, buah-buahan segar, serta kacang-kacangan.

7. Putih telur

Telur merupakan salah satu sumber protein yang baik. Umumnya, orang yang tengah melaksanakan program penurunan berat badan cenderung mengonsumsi putih telur saja dan mengabaikan kuning telurnya sebab dianggap memiliki kandungan kalori yang lebih rendah.

Akan tetapi, hanya memakan bagian putih telurnya saja malahan dapat menyebabkan rasa lapar lebih cepat karena kuning telur bertindak seperti "protein pendukung".

Berikut ini adalah beberapa jenis makanan dan minuman yang bisa menyebabkan rasa lapar lebih cepat ketika di konsumsi pada waktu sahur.