Anti Ribet! 5 Resep Menu Sahur yang Sangat Praktis dan Enak

Untuk beberapa orang, termasuk mungkin Anda sendiri, melakukan sahur bisa menjadi tugas yang cukup sulit. Karena pada saat sahur, seseorang dituntut untuk bangun pagi-pagi sekali serta mempersiapkan hidangan yang nanti akan dikonsumsi sehingga dapat bertahan selama berpuasa. Tidak hanya itu saja, keterlambatan dalam bangun tidur pun kerapkali menjadi masalah bagi mereka yang sedang menjalani ibadah puasa ini. Akibat dari telat bangun tersebut, waktu yang tersedia untuk mengolah atau menyediakan santapan buat sahur menjadi lebih sempit.

Tapi jangan kuatir, Bela. Meski kamu terlambat bangun buat sahur, masih ada cara kok untuk menghidangkan masakan lezat. lho Dengan 5 resep sahur anti ribet dan praktis dari Popbela ini, Anda bakal merasakan seolah-olah jadi juru masak handal yang sanggup menghidangkan hidangan lezat bagi keluarga tercinta di rumah. Prosesnya tidak membuang banyak waktu serta pastinya sederhana, daftar menu sahur tersebut pun cukup baik dalam mencukupi keperluan gizi harian Anda.

Nah, spesial untuk kamu, ini dia 5 resep menu sahur yang praktis, anti ribet, dan tentunya lezat.

1. Sayur bening pakcoi

Resep pertama yang bisa jadi pilihan menu sahurmu adalah sayur bening pakcoi. Waktu yang dibutuhkan untuk memasak sayur sawi yang berbentuk seperti sendok ini hanya sebentar, kok. Kamu hanya perlu beberapa menit untuk membuatnya matang dan siap untuk dikonsumsi. Kombinasikan sayur yang punya nama lain bokchoy ini dengan telur puyuh sebagai pelengkap kebutuhan proteinmu, ya. Berikut resepnya.

Bahan-bahan :

• 1 ikat sawi putih, basuh hingga bersih kemudian potong
• 3 batang wortel, kupas lalu iris menjadi beberapa bagian
• 10 biji telur puyuh yang sudah direbus
• 1 buah tomat, potong 4 bagian
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, dipotong halus
• 800 ml air
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap
• 1 sdm minyak

Cara membuat :

• Pertama, panaskan minyak dan tumis bawang merah serta bawang putih sampai wangi
• Lalu, tuangkan air dan masukkan wortel, masak sampai empuk
• Kemudian masukkan tomator, garam, serta perasa makanan.
• Ratakan dan tambahkan sawi putih
• Rebus pakcoy sampai lunak. Kemudian tambahkan telur puyuh yang telah dimasak.
• Masak sebentar, angkat, dan sayur pakcoi pun siap untuk disantap

2. Nasi Goreng

Nasi goreng sejati tetap menjadi pilihan utama dalam berbagai situasi, bahkan ketika Anda terburu-buru untuk sahur. Kemudahan proses pembuatannya serta tidak memerlukan banyak waktu menjadikan hidangan ini senantiasa dipilih sebagai favorit. Nah, untuk membuat makanan asli Tiongkok ini, Popbela sudah siapkan resep nasi goreng sederhana yang siap kamu santap di waktu sahur. Walaupun sederhana, tapi rasa dari nasi goreng ini jangan diragukan, ya Berikut adalah cara membuat nasi goreng yang simple.

Bahan-bahan :

• 4 porsi nasi putih (atau disesuaikan dengan jumlah orang di rumah)
• 3 butir telur, kocok dan sisihkan
• 3 buah sosis yang dipotong bebas
• 3 siung bawang putih yang  diiris tipis
• 2 buah cabai merah yang diiris tipis
• 2 batang daun bawang yang  diiris tipis
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus tomat
• Merica dan minyak secukupnya

Cara Membuat

• Pertama, panaskanlah minyak
• Lalu tumis bawang putih serta sosis hingga wanginya harum
• Setelah itu masukkan telur dan dimasak orang-arik hingga matang. Kecilkan api setelahnya
• Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, dan kecap ikan
• Campurkanlah seluruh bahan-bumbu itu dengan rata.
• Tambahkan nasi putih lalu naikkan Api. Aduk sampai rempah-rempah meresap dengan sempurna dan tercampur rata.
• Selanjutnya masukkan cabai merah serta daun bawang. Campurkan sampai semua tercampur rata.
• Masukkan lada sesuai selera kemudian campur hingga rata
• Perbaiki cita rasa dan nasi goreng sederhana sudah siap dinikmati

3. Tumis Buncis Udang

Resep ini sangat sesuai buat menemani momen sahur terakhir yang mendadak. Dengan proses pembuatan yang simpel dan kilat, ditambah citarasa lezat dari kombinasi udang dan buncis bergizi tinggi, pasti jadi pilihan sempurna untuk hidangan berbuka puasa mu. lho. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan panduan membuatnya.

Bahan-bahan :

• 300 gram buncis panjang segar siangi
• 250 gram udang kupas mentah
• 4 bawang merah iris tipis
• 3 bawang putih iris tipis
• 3 buah cabai merah buang bijinya lalu iris memanjang
• 3 cm lengkuas memarkan
• 1 daun salam
• 1/2 tomat potong dadu
• 1 1/4 sendok teh kaldu daging sapi
• 1/2 sdt gula pasir
• 50 ml air
• 4 sdm minyak goreng

Cara membuat :

• Panaskan 4 sendok makan minyak di atas api.
• Tumiskan bawang merah serta bawang putih sampai wangi.
• Tambahkan cabai, lengkuas, dan daun salam, kemudian goreng sampai layu.
• Masukkan udang, tumis hingga berubah warna
• Lalu masukkan buncis
• Setelah itu, tambahkan kaldu sapi, gula, dan air
• Masak hingga buncis matang lalu tambahkan tomat
• Kemudian aduk merata dan masak hingga matang
• Seledai, tumis buncis udang siap disajikan

4. Telur dadar keju

Resep ini benar-benar sederhana untuk dipraktekkan. Bahannya pun gampang didapat dan mungkin telah tersedia di dalam lemari es Anda. Mari kita langsung masuk pada daftar bahan beserta langkah-langkah pembuatan telur dadar keju tersebut.

Bahan-Bahan :

• 2 butir telur
• 2 sdm keju parut
• 1 batang daun bawang, iris sangat tipis
• sedikit garam dan merica bubuk

Cara Membuat :

• Aduk telur sampai putih dan kuning telurnya menyatu dengan baik.
• Masukkan keju, taburkan garam, beri lada bubuk serta tambahkan irisan daun bawang.
• Panaskan minyak dalam wajan teflon, tuangkan campuran telurnya, dan kemudian masak menggunakan api yang rendah sampai siap.
• Sudah selesai, telur dadar keju siap untuk dinikmati.

5. Sosis saus mentega

Jika Anda memiliki stok sosis di rumah, maka resep berikut dapat Anda coba. nih, Bela. Kreasi sosis yang satu ini bisa membuat rasa sosis menjadi jauh lebih nikmat dan mampu menambah nafsu makanmu saat sahur. Ini dia bahan dan cara membuat resep sosis saus mentega.

Bahan-Bahan :

• 5 buah sosis, potong-potong
• 1 buah bawang bombay, potong-potong
• 2 sdm mentega
• 1 sdt saus cabai
• 1 sdm saus tiram
• 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang
• 1/4 sdt merica bubuk
• gula dan garam secukupnya

Cara membuat :

• Goreng sosis sebentar dan tiriskan
• Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay hingga layu
• Lalu, masukkan bawang putih dan tumis hingga aroma harumnya keluar
• Kemudian masukkan semua saus dan beri sedikit air
• Aduk rata hingga saus mengental
• Setelah campuran menjadi kental, tambahkan sosis lalu uji rasanya. Bila telah sesuai, angkat dari api.
• Sosis dengan saus mentega sudah siap untuk di nikmati.

Masih banyak menu sahur Sangat praktis dan tanpa kerumitan lainnya yang dapat Anda coba, lho melalui Yummy App! Ayo, unduh sekarang di sini! iOS App Store dan Google Play Store . Selamat sahur, Bela!