Lezat! 4 Resep Sahur dan Berbuka dengan Keju yang Menggugah Selera
Ramadan telah tiba! Waktunya menyiapkan jiwa dan fisik yang sehat agar ibadah menjadi lebih lancar untuk dijalani.
Di samping menyusun serangkaian ibadah yang akan dilaksanakan, Anda perlu merencanakan menu-menu untuk Bulan Ramadhan supaya nutrisi tetap seimbang meski dalam keadaan berpuasa. lho . Nah Untuk Anda para pecinta keju, Popbela akan menyajikan beberapa resep dari KRAFT yang sederhana dan mudah dibuat baik saat sahur ataupun buka puasa.
1. Ayam Mentega Madu Keju
Bahan-bahan:
- 10 potong ayam
- 1 sdm mentega
- Madu secukupnya
- 100 gram KRAFT Quickmelt
- 1/2 sdt gula, garam, dan lada
- 4 siung bawang putih dihaluskan menggunakan pisau
- 1/2 buah bombay
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Rendamlah ayam menggunakan garam serta merica bubuk dalam waktu 15 menit. Setelah itu, goreng ayam sampai berwarna cokelat kemudian angkat dan sisihkan.
- Panaskan mentega, masukan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging ayam yang sudah diolesi rempah, lalu tuangkan madunya.
- Taburkan serbuk Keju Cepat Lumer KRAFT di atasnya, kemudian tutup wajan dan masaklah dengan api rendah sehingga kejunya meleleh.
- Sajikan selagin hangat.
2. Ayam Bumbu Korea Keju
Bahan marinasi:
- 500 gram sayap ayam
- 5 sdm susu cair
- 1 sdt bawang putih parut
- 1/2 sdt lada
Bahan celupan tepung:
- 3 sdm terigu
- 5 sdm maizena
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
Bahan saos:
- 2 sdm gochujang atau saos sambal
- 3-5 sdm saos tomat
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm cabe bubuk
- 3 sdm gula
- 3 sdm air
Cara membuat:
- Cuci bersih ayam potong sesuai selera. Kemudian, celupkan ke dalam bumbu marinasi dan diamkan selama 30 menit.
- Campur rata bahan kering. Gulir ayam di bahan kering dan goreng hingga kecokelatan.
- Panaskan pan , dan masukkan semua bahan saos. Masak hingga mengental.
- Tambahkan ayam lalu lelehkan keju KRAFT Quickmelt di atasnya.
- Tunggu sampai mencair, lalu ayam siap dinikmati.
3. Corndog Sosis Keju
Bahan utama:
- 3 potongan sosis yang telah dibagi menjadi dua bagian
- 1 bungkus Kraft Quickmelt Mozza, iris menjadi bagian berukuran seragam
Bahan adonan:
- 4 sdm tepung maizena
- 8 sdm tepung roti
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam, gula, dan merica
- 150 ml susu cair yang sudah didinginkan
- Minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
- Pada sebuah mangkuk, gabungkan semua bahan untuk celupannya: tepung maizena, baking powder, garam, merica, gula, telur, serta susu Cair. Pastikan semuanya tercampur dengan baik hingga tidak ada butiran kasar tersisa. Pindahkan ke dalam suatu wadah tegak, kemudian simpan sementara.
- Siapkan sate menggunakan sosis dan keju. Mulai dengan menusuk sosis, kemudian tambahkan sepotong keju Kraft Quickmelt Mozzarella di atasnya.
- Panaskan minyak.
- Rendam sate sosis keju tersebut di dalam campuran pelapis, lalu balur dengan serbuk roti.
- Fry hingga berubah menjadi warna cokelat keemasan. Kemudian angkat dan siap disajikan.
4. Bola-Bola Keju
Bahan utama:
- 165 gram Quickmelt Mozza
- Tepung terigu secukupnya
- 2 butir telur
- Air secukupnya
- 250 gram tepung panir
Cara membuat:
- Ambil keju KRAFT Quickmelt Mozza berukuran 20 gram. Kemudian, bulat-bulatkan keju sesuai dengan ukurannya.
- Gulingkan keju yang telah dibulatkan ke dalam tepung terigu.
- Masukkan ke dalam telur, lalu balut dengan tepung panir.
- Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.
- Angkat, dan bola-bola keju siap dimakan.
Menjelang Ramadan, keju KRAFT sadar bahwa penting sekali menyajikan makanan yang bisa menggugah selera untuk dihidangkan selama sahur dan berbuka. Maka dari itu, KRAFT memasukkan dua formula baru ke dalam produk best seller -nya.
"Keju KRAFT Cheddar dengan 2x Extra Calcium dan rasa gurih yang lezat sehingga bisa membuat makanan bernutrisi sekaligus menggugah selera makan si kecil. Sedangkan Keju KRAFT Quickmelt Mozza cocok untuk berbuka puasa dengan keunggulan cepat meleleh dan mulur sempurna hanya dalam waktu 3 menit. Jadi solusi simpel anti gagal dalam menyajikan menu sahur dan berbuka," ucap Rizka Tri selaku Brand Manager Keju KRAFT pada Senin (20/3/2023).
Kalau kamu masih butuh resep olahan keju yang lebih banyak lagi, kamu bisa mengaksesnya di www.bundakraft.com . Selamat mencoba, Bela!
Komentar
Posting Komentar