7 Bumbu Dapur Ini Ampuh Kurangi Berat Badan

UbiNews, JAKARTA - Pola makan Menjadi salah satu elemen yang memengaruhi massa tubuh, mengkonsumsi hidangan bergizi seperti bumbu bisa jadi pilihan untuk menunjang keseimbangan berat badan.

Dilansir dari ndtv.com Dan pada hari Senin (20/5/2024), situs patriciabannan.com menyebutkan bahwa rempah memiliki kandungan antioksidan yang bisa membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel disebabkan oleh radikal bebas.

Beberapa jenis rempah sudah terbukti efektif digunakan masyarakat sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan berbagai penyakit seperti pilek, nyeri, peradangan, dan kolesterol.

Jenis Rempah Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

1. Kayu manis

Kayu manis Bisa membantu mengontrol tingkat glukosa dalam darah, yang sangat vital bagi pemeliharaan keseimbangan metabolisme tubuh. Tingkat glukosa darah yang terkendali dengan baik bisa mendukung pencegahan fluktuasi dan turunnya insulin yang mungkin memicu peningkatan bobot.

Selain itu, mengonsumsi kayu manis juga telah terbukti efektif mengurangi rasa kram akibat menstruasi atau peradangan, menurunkan risiko penyakit kista ovarium dan diabetes.

2. Jahe

Jahe memiliki zat-zat aktif yang bisa memicu pemanasan internal di dalam tubuh sehingga mampu mendukung kinerja sistem pencernaan serta proses metabolisme. Sehingga, penggunaan jahe secara teratur dapat memberikan dampak positif pada pembakaran kalori dan hal ini sangat berguna bagi mereka yang sedang menjalankan program penurunan berat badan. berat badan .

Di samping itu, bumbu ini sudah dibuktikan mampu membatasi rasa lapar serta meredam inflamasi, yang mana hal tersebut akan menjaga kondisi kesehatan jasmani dan mengurangi potensi timbulnya gangguan kesehatan lain.

3. Kunyit

Kunyit memiliki kandungan kurkumin, sifat anti inflamasi, dan antioksidan yang dapat memperkuat metabolisme. Selain itu, kurkumin bisa meningkatkan produksi panas dalam tubuh, mempercepat pembakaran lemak, dan mengatur kadar gula darah yang semuanya berkontribusi untuk mendukung penurunan berat badan.

4. Lada hitam

Lada hitam mengandung senyawa piperin yang memiliki sifat termogenik mirip dengan capsaicin. Dua kandungan inilah yang dapat meningkatkan metabolisme, penyerapan nutrisi, dan memperlancar sistem pencernaan, sehingga dapat membantu dalam upaya penurunan berat badan.

5. Kapulaga

Kapulaga mengandung termogetik yang dapat membantu meningkatkan metabolisme, memperlancar sistem pencernaan, penyerapan nutrisi, dan pembakaran lemak dalam tubuh. Karena itu, mengonsumsi kapulaga dapat menjadi alternatif yang digunakan untuk menurunkan berat badan.

6. Bawang putih

Sebuah penelitian menunjukkan, mengonsumsi bawang putih yang mengandung senyawa allicin dapat menurunkan risiko obesitas, memperlancar sistem pencernaan, dan meningkatkan metabolisme tubuh dengan mengaktifkan jaringan lemak cokelat.

Di samping itu, bawang putih memberikan manfaat dalam mengurangi resiko terkena berbagai macam penyakit antara lain hipertensi, masalah jantung, kadar kolesterol yang tinggi, gangguan lambung, flu, serta kanker.

7. Jinten

Suatu studi menyatakan bahwa wanita yang memakan biji ketumbar cenderung memiliki peningkatan berat badan yang lebih sedikit. obesitas , ketika dibandingkan dengan orang yang tidak memakannya.

Selain itu, jinten juga telah terbukti mampu menurunkan risiko penyakit seperti batuk, stres, kolesterol, anemia, diabetes, dan kanker. (Nur Afifah Azahra Aulia)